PantadKatt

19 år, gillar får.

Favorit i repris!

Kategori: Vadsomhelst, recept, Ätbart

Igår gjorde jag subway-kakor efter favorit receptet. Som jag tänker posta på bloggen igen bara för att receptet är så himla fantastiskt och förtjänar en plats i himmelen.
 
 
125 g smör, mjukt
1,25 dl strösocker
1,25 dl farin socker
1 ägg
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt (valfritt)
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
0,5 msk vaniljsocker
100 g vit choklad
100 g macadamia nötter

Rör smör och socker till en krämig smet. Tillsätt ägget och rör om ordentligt. Blanda och rör ner resten av ingredienserna. Häll ner chokladbitarna och nötterna och rör runt. Rulla ca 35 bollar av smeten och lägg på bakplåtsppapper, platta ut dem en aning.  Lämna utrymme mellan kexen för de växer i ugnen. Grädda i 175 grader ca 10-13 minuter. Kexen skall vara sega i mitten och knapriga i kanten.
 
Också lite riktig mat förstås.
 
 
 

Borderlands och paj

Kategori: Vadsomhelst, recept, spel, Ätbart

Idag har jag trotsat isiga Sverige för att gå till affären och köpa broccoli och saft. Gjorde Broccolipaj :--) En med resterna av julsk*nkan och en med bara broccoli. Jag har kört Borderlands pre-sequel med. Bästa spelet de gjort hittills. Borderlands-serien är seriöst de perfekta spelen enligt mig. Blev nästan tårögd på första cutscenen för att jag blev så kär. Har endast testat Athena som är melee-zerk-ish och hon är asnice (っ◔◡◔)っ ❤

 
 
 
PajBotten:
3 dl vetemjöl/fullkornsmjöl 
125 g smör/margarin, kylskåpskallt
2-3 msk kallt vatten

Sen fyller man den med äggstanning eller mixad tofu, grönsaker eller vadtusan man vill och kryddar på lite, hade spiskummin, grillkrydda och örtsalt i min. Sedan kör man den i nedre delen av ugnen i ca 35-45 min på 200¤ beroende på hur stor/liten form man har.

Och glöm inte att det är jätteviktigt att ha en hjärtformad pajform när du gör det här, annars blir den oätlig.

Salladstips!

Kategori: Vadsomhelst, recept, Ätbart

Ingredienser som gör salladen roligare:
  • Salladskrydda
  • Vitvinsvinäger
  • Dadlar/äpple/annan söt frukt, men framför allt dadlar.